Schweizer Perspektiven in 10 Sprachen

Jugendliche ernähren sich ungesund

Fast Food ist entscheidend für falsches Ess-Verhalten. Keystone

Jugendliche ernähren sich zunehmend ungesund. Sie frühstücken kaum noch und sind vermehrt übergewichtig, wie die Schweizerische Vereinigung für Ernährung (SVE) mitteilte.

Die Vereinigung stellte am Donnerstag (15.06.) an einer Tagung neue Forschungsergebnisse und innovative Projekte zur Ernährung vor.

Gemäss wissenschaftlichen Untersuchungen frühstücken 25 Prozent der Schüler nur ein bis zwei Mal in der Woche und leiden dadurch unter verminderten Gedächtnisleistungen und schlechterer emotionaler Stimmung, wie die SVE schreibt.

Ein Viertel der schulpflichtigen Kinder in der Schweiz sei zudem übergewichtig. Ein Grossteil der Jugendlichen sammle vor dem 16. Lebensjahr Diäterfahrungen.

Gründe für die schlechten Ernährungsgewohnheiten sieht die Vereinigung im Verschwinden der gemeinsamen Mahlzeiten im Familienkreis und zunehmend externer Verpflegung.

Bei sozialen Treffen am Take Out-Corner, Fun im Fast-Food-Restaurant und Essen in der Clique spiele die Qualität des Essens eine Nebenrolle. Die SVE möchte der Abnahme des elterlichen Einflusses in Ernährungsfragen vermehrt das Engagement der Schule entgegen stellen.

swissinfo und Agenturen

In Übereinstimmung mit den JTI-Standards

Mehr: JTI-Zertifizierung von SWI swissinfo.ch

Einen Überblick über die laufenden Debatten mit unseren Journalisten finden Sie hier. Machen Sie mit!

Wenn Sie eine Debatte über ein in diesem Artikel angesprochenes Thema beginnen oder sachliche Fehler melden möchten, senden Sie uns bitte eine E-Mail an german@swissinfo.ch

SWI swissinfo.ch - Zweigniederlassung der Schweizerischen Radio- und Fernsehgesellschaft

SWI swissinfo.ch - Zweigniederlassung der Schweizerischen Radio- und Fernsehgesellschaft